Vardagsmaten – veggopastapesto

Nu är det allt förlängesedan jag uppdaterade min kategori med vardagsrecept här på bloggen. Så därför tänkte jag smälla till med en riktig goding som jag ätit många gånger den senaste tiden. Dessutom vegetarisk! Skitbra för mig som verkligen vill äta mer vegetariska alternativ men inte riktigt får till det alla gånger..

VeggoPastaPesto får den väl heta, för det är grunden!

 

Det här behövs:

  • Din favvopasta (jag är som ett barn som vill ha pasta med olika färger)
  • Halloumi
  • Pesto (grön eller röd kvittar)
  • Tomater

Spenat piggar ju upp, sparris kan nog va gott, eller varför inte sockerärtor eller annat grönt? Jag funderar på att göra denna med tärnade laxbitar också. Så trött på våra vanliga fiskrätter så det kan kanske vara gott med lite nytt?


 

Så här gör man (ni fattar väl egentligen, men allt för att vara pedagogisk):

  • Koka pastan
  • Stek halloumin
  • När pastan är kokad så rör jag ner peston och halloumin + resten av grejerna.

Käka!

Annonser

3 reaktioner till “Vardagsmaten – veggopastapesto

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.